職種名 | 北海道居酒屋の料理人 遠方採用・社員寮あり |
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仕事内容 |
テレビやSNSで話題の「毎日!北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部」にて、魚をさばける調理スタッフを募集いたします! 北海道から仕入れた海産物や農家さん直送の野菜など、現地でしか味わえない食材をふんだんに使った料理が自慢の居酒屋です! 【具体的なお仕事内容】 ・キッチンでの調理 ・魚の加工 新鮮な海産物の調理・加工をお任せいたします! \魚をさばくことができれば経験年数不問です/ 寿司屋での勤務経験や海鮮料理居酒屋での勤務経験がある方必見です! ・魚をさばくのが好きだ ・新しい食材を調理したい ・創造性を活かして新しいレシピを考案してみたい ・スキルを評価してくれる職場で働いてみたい ・釣りが好きで、魚をよくさばくことがある など、自分の好きを仕事にしてみませんか? 【お客様の層】 ✅平日 近隣のビジネスマン、OLさん、学生さんを中心とした若い方など ✅週末 東海近隣から栄に遊びに来られたファミリー層など メディアで取り上げて頂いていることもあり、客層は幅広く、遠方からもお越しいただいています。 ======================= 自由度高く、頑張りが反映される職場! ======================= ■改善大募集! あなた発信でよりよい店舗づくりを目指していきましょう! お客様とのコミュニケーションから新しいメニューを考案したり、喜ばれるサービスを展開したり、良いと思ったことは挑戦してみてください。 自由度が高く、実行してみて良かった事例は他の店舗にも展開されるので、頑張りがすぐ反映されるやりがいのある仕事です! ===================== 数十店舗の出店計画を控える拡大期 ===================== ■今後5年で50店舗に拡大予定! 新規出店やFC展開に伴い、個々のスキルの標準化に着手しています。 現場の良い事例を共有して各自のスキルが向上することで、より良い店舗運営の実現を目指しています。 |
雇用形態 | 業務委託 |
契約期間 | 業務委託のため契約条件による |
給与 |
月給
400,000円
※スキル・経験を考慮いたします |
勤務地 |
愛知県
名古屋市中区
東桜2-18-24 サンマルコビル2F 【毎日!北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部 新栄店】 最寄り駅 新栄町駅 |
勤務時間 |
15:00~24:00の間でシフト制 |
休日休暇 | シフト状況による |
加入保険 | 業務委託のため、加入保険なし |
福利厚生 |
■社員紹介制度(最大24万円) ■大切な人手当(年1回お食事無料券) ■家計応援手当(毎月2000円分の弊社取引農家さんの野菜配送) ■アルバイト社員登用手当(最大10万円) ■アルバイト紹介手当(最大3万円) ■社員寮あり ■私服勤務OK ■社員紹介制度 ■制服貸与 ■食事補助あり |
受動喫煙対策 | 屋内・敷地内禁煙 |
応募資格 |
■必須条件 ・魚をさばける方 ・週末(金土日)出勤できる方 ■優遇条件 ・イカがさばける方 ・お寿司屋での勤務経験 ・魚市場での勤務経験 ・接客経験 ・キレない人(魚をキレるのはOK) |
メリット | |
その他 |
大人気居酒屋にて、調理・調理補助を行ってくださる調理スタッフを業務委託にて募集いたします。調理師免許をお持ちの方は優遇します。 飲食店デビューをお考えの方も必見です!「漁師から転職したい!」「魚市場での加工・販売から、飲食業での料理人にチャレンジしてみたい!」など新たな挑戦も応援しております! ホテルや旅館での勤務はもちろん、介護施設や病院、幼稚園や保育園などで調理スタッフとして働いておられた方は即戦力です。 社員食堂や学校給食、カフェ(喫茶店)やレストラン、居酒屋などの飲食店で働いておられた方もぜひお力を貸していただけませんか。 20代、30代の若手から、40代、50代の中高年・ミドル世代、60代のシニア世代の方まで、幅広い年齢層のスタッフが活躍中です。 「調理師」「飲食業」などで業務委託の求人をお探しの方、ぜひ一度お話を聞いてみませんか。 |
応募方法 |
応募フォーム、又はお電話にてご連絡ください。 ■お電話からのご応募・お問い合わせ 受付時間:10:00~20:00の間にお願いします。 ■WEBからのご応募 応募先へ進むを押してご応募ください。 ※ご質問などがございましたら、 お気軽にお問い合わせください。 |
応募後の流れ |
【STEP.1】応募 ▼ 【STEP.2】担当者より面接日時等のご連絡 ▼ 【STEP.3】面接 ▼ 【STEP.4】内定! ■面接日・入社日は相談に応じます! |
勤務地 (所在地) |
愛知県名古屋市中区東桜2-18-24 サンマルコビル2F 【毎日!北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部 新栄店】 |
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アクセス | 地下鉄新栄町駅から徒歩5分 |
「一生守ってくれる会社なんてあるのかな?」
今でもそう感じていながら日々を過ごしている。大学生のころから、いろんなアルバイトを経験していた。引越し屋とか、ビデオ屋とか。ふらふらしてたけど、自分には人生の”目的”があった。
どんな業種で”独立”しようかな?って。それを探すために、アルバイトをたくさんしていた。
そんな時、21歳で飲食業界に飛び込む。
「この仕事ホントに好きだな!」って本気で思えた。
そんな中、自分は27歳で飲食業で独立すると決めて、当時アルバイトをしていた飲食店に入社する。
当時お世話になっていた社長には、とてもかわいがってもらった。いろんな夢を語り、社会のこと、経営のこと、たくさん学ばせてもらった。
そんなこんなで月日は経ち、自分との約束のとき、”27歳”になった。
その時勤めていた飲食店は、事業拡大の真っ最中だったけど、自分の目的を達成するために会社を辞めて独立を果たした。
そこからは苦労の連続だったけど、困難が立ちはだかるたびにこう思っていた。
「出来ると思えば、必ず出来るんだ!」
今でも、その考え方は変わらない。
人間の可能性は無限大だと思うし、出来ると思い続けてそれに向かって行動すれば必ず目的は達成できるとホンキで思っている。
創業して16年経つけど、これからもその気持ちを持ち続けて常に成長し続けて思う。
「自分の人生の目的は○○なんです!その為なら何でもします!」
って心から言える皆さんと、ホンキでその目的について考えて、一緒に働いていきたいと思う。
<代表取締役 桜井 博教>
毎年10月に1年間頑張ったアルバイトさんたちに、社員たちが感謝をしてねぎらう感謝祭を行います!
アルバイトさんたちのモチベーションが上がり、社員、店長に協力してくれています!
社員の家族の誕生日にEJFSの店舗で食事をすると食事代全て無料!
年に1度の大切な日に感謝の気持ちをこめて最高のおもてなしをさせて頂きます!
EJFSに関わる全ての人を幸せにしたいという想いから出来た制度です!
調理師免許取得制度など、一人ひとりのスキルアップを考慮し、なりたい自分に合った資格取得の支援をします。
経験・スキルのほかに、社員一人ひとりのやる気や実力次第でキャリアアップが可能。EJFSでは、新人や若手でも昇格できるチャンスと場を用意しています!
「入社」
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「1~3年後」・・・店舗スタッフ、店長
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「5年後」・・・スーパー店長、SV
↓
「5~10年後」・・・営業部長、業態開発
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「10年以降」・・・経営幹部、社内ベンチャー