募集要項
Job Description
| 職種名 | 料理長候補 リゾートホテルレストラン勤務 経験必須 |
|---|---|
| 仕事内容 |
立山のリゾートホテルで料理長候補を募集します。調理経験のある方必見です！ 【PRポイント】 お客様のニーズに合わせていろいろなアイデアを形にし、感動や喜びを創造していくことに興味のある方、ぜひ一緒に働きましょう！！ ■具体的なお仕事内容 施設内にあるレストラン施設での調理業務およびマネジメント業務をお任せいたします。 ・宿泊客や日帰り来場者の方への食事の提供 ・材料の仕込み、調理、盛り付け業務 ・食器や調理器具類の洗浄と消毒 ・調理場の衛生管理や清掃、整理整頓 ・洗い場の管理業務 ・新メニューの作成 ・食材等の発注や原価/売上の管理 ・調理部門のマネジメント業務、労務管理 ・その他上記に付随する業務 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 料理を通じて感動を届ける ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 富山湾の鰤(ぶり)や紅ズワイガニ、立山の山菜、県産コシヒカリなど、四季折々の食材を活かした料理を提供できます。 これらの食材を使った料理イベントの企画にも携われます。お客様からの「美味しい！」の声が、やりがいにつながります。 【これまでに開催したイベント】 ・とろける甘さが魅力のチョコレートフェア ・春の訪れを彩る、桜香る会席料理 ・親子で楽しむクッキング体験 など 自分のアイデアをイベントとして実行できる楽しさや、チーム全体でイベントを成功させる達成感を味わえます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ チームワークが強みの職場 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 20代の若手から60代のベテランまで、幅広い世代が活躍中。年齢や経験に関わらず、協力し合いながら働ける環境が整っています。 料理長候補としてのあなたの新しい一歩を、この立山の地で踏み出してみませんか？ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | 正社員のため無期雇用 |
| 給与 |
月給
280,000円〜350,000円
※経験・能力に応じて給与を決定します。 |
| 試用期間 |
あり ※試用期間あり |
| 勤務地 |
富山県
富山市
原45 ホテルテトラリゾート立山国際 最寄り駅 立山駅 |
| 勤務時間 |
5:00～21:00の間のシフト制 実働：7時間45分(休憩45分) 時間外労働あり 月平均20時間 |
| 休日休暇 | シフト制（月8日〜9日休み） |
| 加入保険 | 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) |
| 福利厚生 |
■交通費支給(上限20,000円/月) ■昇給あり(年2回※但し業績による) ■賞与あり(年2回※但し業績による) ■マイカー通勤OK ■住み込み可（※遠方からのご応募であればご相談承ります。） |
| 受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
| 応募資格 |
今までの経験を活かしキャリアアップしたい方、安定した企業に勤めたい方必見です。 ■必須条件 ・日本語能力試験(JLPT) N2レベル ■優遇条件 ・調理師免許 ※あれば尚可 ・普通自動車運転免許 ※あれば尚可 ・ホテルや旅館等での調理経験 ・シフト作成や原価管理の実務経験 ・役職やリーダー、マネージャー経験 ■こんな方に向いています ・感謝の言葉がモチベーションになる方 ・チーム一丸で働くことにやりがいを感じる方 ・イベントや企画で喜びや感動を演出したい方 |
| メリット | |
| その他 |
調理経験者、必見です！ホテルのレストランでキャリアアップを目指しませんか。料理長候補としての調理スタッフを募集しております。 旅館やホテル、ゴルフ場やアミューズメント施設などで、料理長あるいは料理長候補として勤務されていた方、ぜひお力を貸してください。 レストラン、カフェ、居酒屋など飲食店での調理業務経験をお持ちの方も、ぜひご検討ください。和食、洋食、中華のジャンルは問いません。 調理師免許をお持ちの方はもちろん、学校給食センターや社員食堂、保育園にて栄養士、調理員として働いておられた方にもおすすめです。 風通し抜群の当ホテルで、貴方の腕を存分に振るい、お客様を笑顔にしてください。 20代、30代の若手から40代、50代の中高年、60歳以上のシニア世代も活躍中です。パート・アルバイトからのキャリアアップも応援します。 ハローワークなどで「調理」「キッチン」「ホテルレストラン」に関連した正社員求人を探しておられる方からのご連絡もお待ちしています。 |
| 応募方法 |
応募フォーム、又はお電話にてご連絡ください。 ■お電話からのご応募・お問い合わせ ホテルテトラリゾート立山国際 (有限会社ホテルテトラ) 電話番号：076-481-1111 受付時間：9：00～18：00 ■WEBからのご応募 応募先へ進むを押してご応募ください。 ※ご質問などがございましたら、お気軽にお問い合わせください。 |
| 応募後の流れ |
【STEP.1】応募（書類選考） ▼ 【STEP.2】担当者より面接日時等のご連絡 ▼ 【STEP.3】面接 ▼ 【STEP.4】内定 ※面接日・入社日は相談に応じます。 |
| 採用予定人数 | 1人 |
勤務地情報
Location
| 勤務地 (所在地) | 富山県富山市原45 |
|---|---|
| アクセス |
ホテルテトラリゾート立山国際 立山駅から車で6分 |
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Gallary
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