募集要項
Job Description
| 職種名 | パン製造スタッフ|将来は店長・統括店長へ| |
|---|---|
| 仕事内容 |
ブーランジェリーノブ秋津本店にて、パンの製造スタッフ(正社員)を募集します。 技術を磨きながら、店舗づくりにも関われる仕事です。 ■この求人のポイント ・6:00〜15:00勤務 ・月8〜9日休み ・秋津駅徒歩1分、新秋津駅徒歩4分 ・マネージャーとの距離が近く、アイデアや改善案を直接提案できる ・現場からの提案を、試作や商品づくりへ反映しやすい ・パン製造だけでなく、商品開発や店舗づくりにも挑戦できる ・店長・統括店長へのキャリアアップも可能 ・パンの持ち帰り制度あり（1日2個まで） ■仕事内容 店舗内での製造業務を担当していただきます。 ・パンの成形・焼成・発酵状態の確認 ・仕上げ・製造準備 ・商品の品質確認 ・厨房内の清掃・衛生管理 経験者にはこれまでの経験や技術に合わせて業務をお任せします。 未経験者は菓子パン成形などの基本から始め、フランスパンの成形や仕上げ・焼成を段階的に覚えていただきます。 ■キャリアアップ パン製造スタッフとして経験を積んだ後は、能力・実績・本人の希望に応じて、店長や統括店長を目指せます。 パン製造スタッフ → 店長 → 統括店長（秋津・清瀬・新所沢の3店舗を統括） 店長は、パンの品質管理、スタッフ育成、製造・販売計画、売上管理など、店舗運営全体を担当します。 統括店長は、秋津・清瀬・新所沢の3店舗を管理し、各スタッフの育成、店舗間の連携、品質の統一、売上・利益目標の達成に取り組みます。 ========== ブーランジェリーノブについて ========== ブーランジェリーノブは、子どもたちの健康と安心安全を考えてはじめたパン屋です。 「自分のこどもに食べさせたいパンを」をコンセプトに、北海道産小麦を使用した全粒粉食パンや無添加食パンなど、素材と製法にこだわったパンを製造しています。 季節商品やイベント商品の開発にも積極的に取り組んでいます。現場とマネージャーの距離が近く、商品のアイデアや製造の改善案を直接提案し、試作や商品づくりへつなげやすい環境です。 使用する全粒粉は自社で製粉しており、毎年数名のスタッフが 北海道小清水町の製粉工場へ出向し、実際に製粉工程を経験しています。 現在は国内の系列店舗に加え、アメリカにも店舗を展開しており、 これからさらに事業を広げていくフェーズにあります。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | 正社員のため無期雇用 |
| 給与 |
月給
211,000円〜300,000円
経験・能力によって給与を決定します。 |
| 試用期間 |
あり 試用期間3ヶ月 |
| 勤務地 |
〒189-0001 東京都 東村山市 秋津町5-8-27 ウィステリア1階 ブーランジェリーノブ秋津本店 ※西武池袋線「秋津駅」から徒歩1分 最寄り駅 西武池袋線 秋津駅 |
| 勤務時間 |
6:00～15:00(休憩60分) 所定労働時間:8時間 総労働時間:1週あたり40時間 ※残業あり(月平均10時間程度) |
| 休日休暇 | シフト制（月8日〜9日休み） |
| 加入保険 | 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) |
| 福利厚生 |
・交通費実費支給(上限500円/日) ・社会保険完備 ・昇給あり(業績による) ・賞与あり(業績による) ・パン持ち帰り制度（1日2個まで） ・新商品試食制度 |
| 受動喫煙対策 | 屋内・敷地内禁煙 |
| 応募資格 |
【必須条件】 ・パン製造経験 【優遇条件】 ・パン製造経験1年以上 ・普通自動車運転免許 |
| メリット | |
| その他 |
秋津駅前、通勤便利なベーカリーショップでの製造スタッフ(正社員)を募集いたします。 パン製造、スイーツ製造、製菓経験者必見です。専門学校やクッキングスクールなどでパン作りの勉強をしたことがある方は、実務未経験でもOK！ カフェやインストアベーカリー、食パン専門店などでパン製造をしていた方、パン工場で製パンの知識を身に付けた方もぜひご検討ください。 パート・アルバイトから正社員への転向を考えておられる方、早朝から働けるフルタイムのお仕事を探しておられる方にもおすすめです。 当社では20代、30代の若手、40代、50代の中高年、60歳以上のシニア世代まで、パンを愛するさまざまな年代の方を喜んでお迎えいたします。 ハローワークなどで、「昇給・賞与あり」「駅チカ」「ベーカリースタッフ」の正社員求人を探しておられる方からのご応募もお待ちしています。 |
| 応募方法 |
応募フォーム、又はお電話にてご連絡ください。 ■お電話からのご応募・お問い合わせ ブーランジェリーノブ秋津本店 電話番号：042-306-0144 ■WEBからのご応募 応募先へ進むを押してご応募ください。 ※ご質問などがございましたら、お気軽にお問い合わせください。 |
| 応募後の流れ |
【STEP.1】応募（書類選考） ▼ 【STEP.2】担当者より面接日時等のご連絡 ▼ 【STEP.3】面接 ▼ 【STEP.4】内定 ※面接日・入社日は相談に応じます。 |
| 採用予定人数 | 2人 |
勤務地情報
Location
| 勤務地 (所在地) | 東京都東村山市秋津町5-8-27 ウィステリア1階 |
|---|---|
| アクセス |
西武池袋線 秋津駅より徒歩1分 JR武蔵野線 新秋津駅より徒歩4分 |
