募集要項 Requirements
| 職種名 | イノベーティブフレンチの"キッチンスタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 |
✨誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブ・レストランをオープン致しました。 ・食べログアワード 2024 GOLDを取ったお店のシェフが監修 ・オリンピックの決勝で投影された時の事業者が担当したプロジェクションマッピングを使用 ・世界No.1の小規模内装設計事務所とタッグを組み2億円超えの予算で内装を手掛けてます。 ・DYMグループとして既に焼肉店にくずき(食べログ3.48)・銀座 鮨 佑(食べログ3.54)と結果を出しておりファンも多いのでステークホルダーのご来店だけでも多数で売上が見込み易い。 →ストロングポイントが盛り沢山。 東京でNo.1のエンターテイメント×イノベーティブフレストランが大崎駅に爆誕しました。 食べログアワード 2024 GOLD獲得シェフ監修の元で成長をしたい方・将来独立したい方・一緒に最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方応募ください！ 大崎駅直結のゲートシティ大崎の地下1階に店舗がございます。 ゲートシティ内にはスーパーやその他飲食店もあり休憩時間に買い物や食事などフリースペースで自由に過ごして頂けます。 【仕事内容】 ✅未経験の方でも安心して始められるよう、丁寧な研修とサポート体制を整えています。 フレンチの現場といっても、まずは簡単な作業からスタート。 包丁の使い方や盛り付けの基礎から学び、一流の料理人を目指せる環境です。 【仕事内容】 ■ 食材のカット、盛り付けなどの基本的な調理補助 ■ 野菜の下処理、ソースの仕込みなどの補助作業 ■ サラダ・前菜・付け合わせの準備と盛り付け ■ 洗い場や清掃、衛生管理などのキッチンサポート ■ 慣れてきたら、魚や肉料理の仕込みや火入れ補助にも挑戦 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
月給
320,000円〜380,000円
あり |
| 勤務地 |
東京都
品川区
大崎１丁目１１−１ 最寄り駅 大崎駅より徒歩1分 大崎広小路駅より徒歩5分 |
| 勤務時間 |
8:30-23:30（シフト制） ・1日8時間（休憩1時間） ■例 ①10:00-19:00 ※休憩15:00-16:00 ②14:30-23:30 ※休憩18:00-19:00 ③8:30～17:30 ※休憩15:00～16:00 ＋みなし残業 |
| 休日休暇 |
■月8日休み〜（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ほか |
| 加入保険 |
・健康保険：あり ・厚生年金：あり ・雇用保険：あり ・労働保険：あり |
| 福利厚生 |
■交通費支給 ■各種社会保険完備 ■賞与あり（業績による） ■昇給あり ■まかないあり ■制服貸与 ■定期健康診断 ■試用期間あり ほか |
| 応募資格 |
【こんな方必見】 ■洋食経験 ※フレンチ・イタリアン系の経験1年以上 ■HUGE・トランジット系列の経験者 ■役職者だった方 ランチ2000円～3000円・ディナー1万円前後だとよりマッチングすると存じます。 ※学歴は不問ですが、経歴によっては参考にさせていただきます。 |
| その他 | 書類選考→一次面接→最終面接→内定 |
| 応募方法 | ※ご応募から就業までは1週間を予定しています。 |
| 応募後の流れ |
「応募する」ボタンをご利用ください。 こちらより折り返しご連絡いたします。 |
| 採用予定人数 | 3人 |
