＼業界トップクラスの年間休日120日／
月給29万円スタート！「大戸屋」店舗スタッフ（正社員）
✅ 年間休日120日！月9〜11日休みでプライベートも充実
✅ 月給29万円〜43万円！店長なら年収500万円以上も可能
✅ 借上住宅＆引越費用負担あり！UIターン歓迎の充実サポート
募集要項
Job Description
| 職種名 | 【未経験応援！】大戸屋の店長候補！ |
|---|---|
| 仕事内容 |
＼業界トップクラスの年間休日120日／ 月給29万円スタートも可能！「大戸屋」店舗スタッフ（正社員） ✅年間休日120日！月9〜11日休みでプライベートも充実 ✅初任給29万円～！店長候補なら最大43万円の高水準スタート ✅借上住宅＆引越費用負担あり！UIターンも歓迎の充実した福利厚生 【仕事内容】 「大戸屋ごはん処」の店舗運営業務をお任せします。大戸屋の最大の特徴である「店内調理」のスキルだけでなく、店舗マネジメント全般を習得できます。 ・キッチン業務：野菜の仕込み、出汁引き、煮込み、焼き魚などの調理全般。手作りの味を学びます。 ・ホール業務：お客様のご案内、オーダー伺い、配膳、レジ対応など。温かみのある接客を提供します。 ・店舗運営・管理：アルバイト採用・教育、シフト管理、食材発注、売上管理などのマネジメント業務。 ※入社後は、包丁の握り方から学べる丁寧な研修があります。マニュアルも整備されているため、調理未経験の方でも本格的な和食調理スキルを身につけることができます。 【未経験OK！明確なキャリアパス】 飲食業界未経験の方も大歓迎です。調理技術と経営スキルの両方をバランスよく学べる環境です。 入社時研修：衛生管理や企業理念、接客の基礎を学びます。 調理研修：食材の切り方から火加減まで、手作り調理の基礎を習得します。 マネジメント研修：数値管理や人材育成など、店長に必要なスキルを学びます。 ▼ キャリアパスの事例 ▼ あなたの成長に合わせて、着実にステップアップできる環境です。 ・入社1年目（一般社員）：ホール・キッチンの実務を習得 ・入社2〜3年目（店長）：1店舗の責任者として運営管理を担当 ・入社5年目〜（スーパーバイザー）：複数店舗の指導・管理を担当 ※その他、本部スタッフ（商品開発、教育トレーナー、海外事業など）へのキャリアパスも用意されています。 【おすすめポイント】 ✅【休日数】業界トップクラスの年間120日 飲食業界では異例の「年間休日120日程度」を実現しています。月間休日も9〜11日と多く、しっかりと体を休めながら働くことができます。仕事とプライベートのメリハリをつけて働きたい方に最適な環境です。 ✅【生活支援】借上住宅＆引越費用負担 転居を伴う入社の場合は、引っ越し費用を会社が負担します（規定あり）。また、借り上げ住宅制度も完備しており、新生活のスタートを強力にバックアップ。UIターン希望者も安心してご応募いただけます。 ✅【食事補助】大戸屋の定食がお得に スタッフからも大好評の「まかない」制度があります。栄養バランスの取れた大戸屋の定食メニューをお得に食べることができ、一人暮らしの方の健康管理や食費節約にも繋がります。 ✅【福利厚生】上場企業ならではの安心感 確定拠出年金制度や財形貯蓄制度など、将来への備えも万全です。さらに、労働組合による各種優待制度があり、スポーツ観戦、レジャー施設、テーマパークの割引などが利用可能。ご家族との時間も充実させられます。 【先輩社員インタビュー】 ■ Sさん（26歳・入社3年目・店長／元営業職・未経験） 「学生時代に飲食店でのバイト経験もなく、包丁も握ったことがありませんでした。でも大戸屋の『手作り』へのこだわりに共感して入社を決意。研修で野菜の切り方から丁寧に教えてもらえたので、安心してスタートできました。今は店長として店舗運営を任されていますが、自分で作った料理をお客様に『美味しい』と言っていただける瞬間が一番のやりがいです。」 ■ Yさん（31歳・入社2年目・一般社員／元ファミレス店長） 「前職も飲食業でしたが、休日が少なくて…。結婚を機に『家族との時間を大切にしたい』と思い、年間休日120日の大戸屋へ転職しました。本当に月9日以上休めるので、妻と旅行に行ったり、趣味のキャンプを楽しんだりできています。労働組合の優待でレジャー施設が安くなるのも嬉しいポイントですね。心に余裕を持って働けています。」 ■ Kさん（34歳・入社6年目・SV／調理経験者） 「セントラルキッチン全盛の時代に、あえて店内でイチから調理する姿勢に料理人として惹かれました。出汁を引くところから行う本格的な調理は、忙しいですがやはり楽しいです。現在はSVとして複数店舗を見ていますが、どの店舗もスタッフが自信を持って料理を提供している姿を見ると誇らしく思います。住宅手当などの福利厚生も手厚く、長く働ける環境です。」 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | 試用期間あり |
| 給与 |
月給
290,000円〜4,300,000円
【給与・年収例】 ■店長候補：月給29万円～43万円 ※経験・スキル・前職給与等を考慮の上、決定いたします。 年収例 420万円／25歳・一般社員（入社2年目） 550万円／30歳・店長（入社4年目） 650万円／38歳・スーパーバイザー（入社8年目） 昇給・賞与 昇給：あり（評価制度に基づく） 各種インセンティブ・表彰制度あり 諸手当 交通費全額支給、残業手当、深夜手当、役職手当、家族手当など |
| 試用期間 |
あり 3ヶ月 |
| 勤務地 |
愛知県
名古屋市
中区栄2-9-26ポーラ名古屋ビルB1F |
| 勤務時間 |
9:00〜24:00の間でシフト制（実働8時間／休憩あり） 【パターンA：朝番】9:00 〜 18:00 仕込み作業からランチタイムを担当。夕方には退勤できるため、夜の時間を有効活用できます。 【パターンB：中番】12:00 〜 21:00 ランチのピークタイムからディナータイムへの切り替えを担当。朝ゆっくり出勤したい方に人気です。 【パターンC：遅番】15:00 〜 24:00 ディナータイムのピーク対応から閉店・締め作業まで。深夜手当もしっかりつくため、効率的に稼げます。 |
| 休日休暇 |
月間休日9～11日間 年間休日120日程度 業界トップクラスの年間休日数です！ |
| 福利厚生 |
賞与年2回、昇給年1回、 子供手当(0歳～6歳未満は15,000円、6歳～22歳未満は10,000円) 食事手当（5,000円支給 ※店舗勤務時に限る） 交通費規定支給（自宅から駅まで2km未満は除外）、 格取得奨励金制度 社員持株会 確定拠出型企業年金 |
| 応募資格 |
【必須】日本語能力試験N1レベル以上の方 ※業務上、日本語での円滑なコミュニケーションが必須のため ★未経験・フリーター応援/学歴不問 【◆こんな方におすすめ◆】 プライベートの時間もしっかり確保したい方（年間休日120日） マニュアル通りだけでなく、本物の調理スキルを身につけたい方 安定した上場企業で長く腰を据えて働きたい方 「食」を通じてお客様の健康に貢献したい方 未経験から店舗経営やマネジメントに挑戦したい方 |
| メリット | |
| その他 |
#未経験者歓迎 #フリーター歓迎 #学歴不問 #40代以上応募可 【ハローワークへの求人掲載について】 弊社の求人はハローワークに掲載していない案件が多数ございます。（ハローワーク求人掲載は期間が経つと自動的に掲載が止まるため）お気軽にお問い合わせください。 【このような方活躍】 外食・飲食業界のキッチンスタッフ(調理・接客、調理補助、ホール・キッチンスタッフ、焼肉屋スタッフ、レストラン キッチン)で未経験から働きたい方。キッチンスタッフや調理・接客業務経験者の方。基本残業なし、賞与あり(年2回)、週休2日制、休日出勤なし、駅チカの焼肉店・焼肉屋でキッチンスタッフとして働きたい方。飲食未経験、フリーター、高卒、ブランクOKで学歴不問、40代も活躍している職場で働きたい方。キッチンスタッフとして正社員で働きたい方。キッチンスタッフを新着急募。キッチンスタッフ、正社員、飲食店、調理、週休2日。 【P-NEX01】 |
| 応募方法 |
【応募後の流れ】 1）応募 応募内容を確認します。 2）ご連絡（電話またはメール） 日程調整のご案内をします。 3）面接（1回〜複数回） 仕事内容・働き方の希望などをお伺いします。 ※分からないことは何でもご質問ください。 4）採用連絡 合否をご連絡します。 5）入社 入社日・配属などは相談しながら決められます（在職中の方もOK）。 |
| 応募後の流れ |
本求人は、株式会社ネクチャを通じて掲載しています 【紹介元 会社情報】 ・会社名：株式会社ネクチャ ・住所：東京都江東区亀戸６丁目３４−５ ・職業紹介事業番号：13‐ユ‐312920 |