募集要項 Requirements

職種名 お寿司屋さんの調理スタッフ
仕事内容 ■■■━━━━━━━━━

◎魚をさばいたことがある
◎お寿司を握ったことがある
◎和食の調理経験がある
このような方必見!

『すし処おとわ』の
”キッチンスタッフ”を募集!

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● どんなお店?

高級寿司『すし処おとわ』

美味しいお寿司や
お料理を提供するだけでなく、
私たちのおもてなしで
心地よい時間をお過ごしいただく。

「大切なお客様に、
ただただ喜んでいただくこと」を
唯一の目標とし、
新鮮で質の高い素材を提供するお店です!

《 仕事内容 》
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寿司職人経験者の方は、
即戦力としてお客様の前で
寿司を握っていただきます!

「和食の調理経験はあるけど
お寿司を握ったことはない…」
という方も
まずは焼き物・揚げ物・逸品料理などの
和食調理から教えていきます。

ゆくゆくは
寿司の握り方も教えていくので
1つずつ着実に覚えていきましょう!
先輩スタッフが丁寧にサポートするので
ご安心ください♪

これまでの経験やスキルに合った
ポジションからお任せし、
最終的には料理長候補として
幅広い業務をお任せします!


▼ メニュー考案もお任せ
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当社は、店舗の裁量が大きく、
店舗ごとの客層や立地を考慮しながら
お客様をおもてなし、笑顔にするお寿司、
メニューを考案することができます!

これまでの飲食経験や
あなたのアイデアを活かして
当店を盛り上げていきましょう!


▼ 職場環境 
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当社の経営理念は
「食べものづくり、人づくり」。

職人、寿司店と聞くと
堅苦しいイメージを持つ方も多いと思いますが、
当社には、厳しい上下関係や
年功序列、長年の修業など
古くからの風習はございません!

時代に合わせて
柔軟に変化できる職人像を大切にしており、
新しく入社した方のサポートや
成長をしっかり後押ししていきます!

□ おだやかで笑顔が絶えないフラットな人間関係
□ スタッフ一人ひとりが自分の考えを大切にしながら働ける
そんな環境づくりに取り組んでいます◎


▼ 成長をしっかり後押し
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「成長したい」「やってみたい」
そんなスタッフ一人ひとりの思いや
チャレンジを応援し、サポートする社風です!

研修やサポート体制も整っており
資格取得支援制度もございます!
自身の成長を止めず
どんどんスキルアップできるため、
もし希望のポジションや
やりたいことがあれば是非教えてください◎


▼ 両立が叶う働きやすさ
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「飲食店で働くなら
 休みは仕方ないか…」
そう思った経験ありませんか?

当店は、日祝が定休日です。

お子さんの行事にも参加できたり、
家族との思い出が増えたり…♪
仕事とプライベートの両立ができ
リフレッシュしながら
長く働きやすい環境があります!

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『すし処おとわ』で
新しいキャリアを
一緒に築いていきませんか?

新しく入社される方と
一緒に働ける日を
楽しみにしております!
たくさんのご応募お待ちしております♪

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雇用形態 正社員
契約期間 定めなし
給与 月給 262,000円〜309,000円
月給262,000円~月給309,000円
勤務地 〒605-0079
京都府 京都市東山区大和大路通四条上る常盤町151 151
祇園四条駅 徒歩2分

■交通費支給(上限:20,000円/月)
勤務時間 15:00~04:00
■シフト制
■実働:8時間
休日休暇 週休2日制
月8~9日休み
L日祝定休

■有給休暇
■慶弔休暇
■誕生日休暇
■結婚記念日休暇
■育児休暇
■介護休暇
福利厚生 ■制服貸与
■まかないあり・食事補助あり(5,000円/月)
■交通費支給(上限:20,000円/月)
■昇給あり(2回/年)
L考課面談による
■賞与あり・ボーナスあり(2回/年)
L業績による
■家族手当
L配偶者:10,000円/月
Lお子様:1人につき5,000円/月
■社割あり(20%OFF)
■研修制度
L管理者養成研修
Lマネジメント研修
L調理技術研修
L農作業体験研修
L海外研修 など
■資格取得支援制度(受験料会社負担)
L調理師免許
Lふぐ処理免許 など
L仕事に関わる資格であればなんでもOK
■退職金制度
L勤続3年以上
■財形貯蓄制度
■住宅資金融資制度
■結婚資金などの融資制度
■社会保険完備
※各規定あり

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\ このようなことが学べる /
▼スキル
・包丁さばき
・飾り包丁
・寿司技術
・盛り付け技術

▼知識
・高級食材


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\ お仕事の特徴 /
■転居を伴う転勤なし
■長期休暇あり
■第二新卒歓迎
■U・Iターン歓迎
■ブランクOK
■経験者歓迎
■有資格者歓迎
■40代以上も応募可
■学歴不問
■フリーター歓迎
■勤務開始時期調整
■大量募集
■長期
■急募

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【 給与補足 】
月給262,000円~月給309,000円
L上記、固定残業代含む
L固定残業代:41,200円~48,800円/30時間分
L超過分別途支給

▼ 年収例
・調理スタッフ/入社1年目
年収430万円:月給32万円+各種手当+賞与

・調理主任/入社2年目
年収500万円:月給35万円+各種手当+賞与

・料理長/入社3年目
年収580万円:月給40万円+各種手当+賞与
応募資格 ■学歴不問
■資格不問

\ このような方にオススメ /
◎魚をさばくことが得意
◎魚を扱うお仕事をしていた
◎和食店での調理経験を活かしたい
◎寿司が大好き
◎人の笑顔を見ることが幸せ
◎実際にお客様の前に立つお仕事がしたい
◎マネジメントスキルを上げたい
◎高月給・高収入・高年収のお仕事を探している
◎ワンランク上のスキルを学びたい
◎正社員として長期で安定して働きたい
◎ハローワークでお仕事を探している
最終学歴 学歴不問
メリット
応募方法 1)応募
2)対面面接 ※1回 本社(豊中市)で行います。
3)内定

⭐スピード対応いたします!
応募から内定までは最短5日です!
応募後の流れ 面接日や入社日は相談可能ですので、
在職中の方もお気軽にご応募ください!

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