募集要項 Requirements
| 職種名 | 回らない寿司店の料理長候補スタッフ |
|---|---|
| 仕事内容 |
／ 『鮨処音羽』の寿司職人！ キッチンスタッフの募集★ ＼ ⏩ 当店のここが働きやすい！ 【POINT1】印象が変わる働きやすさ 古くからの寿司店によくある 厳しい上下関係や修業とは無縁で、 あたたかくフレンドリーな人ばかり♪ 時代に合わせて 柔軟に変化できる職人像を 大切にしています！ 【POINT2】風通しのいい環境 社長がよく店舗をまわって スタッフに「最近どう？」と声をかけ 現場の声を聞いたり・・ あなたの考えやアイデアが 本部までしっかり届き 楽しみながら働ける環境です！ 【POINT3】プライベートも充実♪ 当店は、基本”土日祝休み”！ □ 日祝は定休日 □ 月２回ほど土曜に営業あり 決まったリズムで働けるから 土日に家族や趣味の時間を取れたり、 プライベートも充実させられる 働き方ができます！ ⏩ 仕事内容 お寿司の生命線は なんといってもネタの鮮度と品質！ 熟練バイヤーが市場に出向き 新鮮で質の高い素材を提供しています◎ そんな『鮨処音羽』の寿司職人！ キッチンスタッフを募集いたします！ ▼ これまでの経験や 一人ひとりのスキルに合った ポジションからお任せします！ （１）寿司職人の経験がある方は 即戦力としてお客様の前で お寿司を握っていただきます！ （２） 寿司職人未経験の方は、 和食の調理経験等を活かして 焼き物・揚げ物・逸品料理などの 調理から教えていきます！ 寿司の握り方も教えていくので 出来ることから着実に覚えていきましょう◎ 先輩スタッフが 丁寧に教えていきます！ 「背中を見て覚えて」 というようなことはないので 安心してください！ ▼ メニュー考案もできます！ 当社では、本部よりも店舗の裁量が大きく 店舗ごとに客層や立地を考慮しながら メニューを考案することもできますよ！ あなたのアイデアがメニューになって お客様が「美味しい！」と 笑顔になっているところを見れるのは やりがいに繋がります♪ ⏩ このような方におすすめ ●魚をさばくことが得意 ●お寿司を握ったことがある ●和食の調理経験を活かしたい 将来的に『料理長候補』になることも可能！ あなたの経験やアイデアを 存分に発揮してください♪ -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+- 「ここで働きたい！」 と少しでも思った方は ぜひご応募お待ちしております！ あなたと一緒に働けることを スタッフ一同楽しみにしております！ -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+- |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | 定めなし |
| 給与 |
月給
310,000円〜361,000円
月給310,000円～月給361,000円 |
| 勤務地 |
〒530-0002 大阪府 大阪市北区曽根崎新地 2001/9/5 JR東西線「北新地駅」より徒歩3分 ■交通費支給（上限：20,000円/月） |
| 勤務時間 |
15：00～04：00 ■シフト制 ■実働：8時間 |
| 休日休暇 |
週休2日制 月8～9日休み Ｌ基本、土日祝休み ■土曜日出勤あり（2回程度/月） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■誕生日休暇 ■結婚記念日休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 |
| 福利厚生 |
■制服貸与 ■まかないあり・食事補助あり（5,000円/月） ■交通費支給（上限：20,000円/月） ■昇給あり（2回/年） Ｌ考課面談による ■賞与あり・ボーナスあり（2回/年） Ｌ業績による ■家族手当 Ｌ配偶者：10,000円/月 Ｌお子様：1人につき5,000円/月 ■社割あり（20％OFF） ■研修制度 Ｌ管理者養成研修 Ｌマネジメント研修 Ｌ調理技術研修 Ｌ農作業体験研修 など ■資格取得支援制度（受験料会社負担） Ｌ調理師免許 Ｌふぐ処理免許 など Ｌ仕事に関わる資格であればなんでもOK ■退職金制度 Ｌ勤続3年以上 ■財形貯蓄制度 ■住宅資金融資制度 ■結婚資金などの融資制度 ■社会保険完備 ※各規定あり ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ＼ このようなことが学べる ／ ▼スキル ・包丁さばき ・飾り包丁 ・寿司技術 ・盛り付け技術 ・メニュー開発 ・仕入れ/食材の目利き など ▼知識 ・高級食材 ・ワイン ・日本酒 ・お酒（リキュール・ウイスキーなど） ・お茶（日本茶・紅茶など） ・肉 ・魚 ・野菜 ・食器 ・婚礼料理/パティ―メニュー ・テーブルマナー ・出店開業ノウハウ ・店舗運営 など ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ＼ お仕事の特徴 ／ ■転居を伴う転勤なし ■長期休暇あり ■第二新卒歓迎 ■U・Iターン歓迎 ■ブランクOK ■経験者歓迎 ■有資格者歓迎 ■40代以上も応募可 ■学歴不問 ■フリーター歓迎 ■勤務開始時期調整 ■大量募集 ■長期 ■急募 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 【 給与補足 】 月給310,000円～月給361,000円 Ｌ上記、固定残業代含む Ｌ固定残業代：49,000円～56,400円／30時間分 Ｌ超過分別途支給 ▼ 年収例 ・調理スタッフ／入社1年目 年収430万円：月給32万円＋各種手当＋賞与 ・調理主任／入社2年目 年収500万円：月給35万円＋各種手当＋賞与 ・料理長／入社3年目 年収580万円：月給40万円＋各種手当＋賞与 |
| 応募資格 |
■学歴不問 ■資格不問 ＼ このような方にオススメ ／ ◎魚をさばくことが得意 ◎魚を扱うお仕事をしていた ◎和食店での調理経験を活かしたい ◎寿司が大好き ◎人の笑顔を見ることが幸せ ◎実際にお客様の前に立つお仕事がしたい ◎マネジメントスキルを上げたい ◎高月給・高収入・高年収のお仕事を探している ◎ワンランク上のスキルを学びたい ◎正社員として長期で安定して働きたい ◎ハローワークでお仕事を探している 最終学歴 学歴不問 |
| メリット | |
| 応募方法 |
1）応募 2）対面面接 ※1回 3）内定 ⭐スピード対応いたします！ 応募から内定までは最短5日です！ |
| 応募後の流れ |
面接日や入社日は相談可能ですので、 在職中の方もお気軽にご応募ください！ |
