募集要項 Requirements
| 職種名 | 笑顔あふれる寿司店の料理長候補 |
|---|---|
| 仕事内容 |
─ 《 NEW STAFF 》────── 高級寿司店のキッチンスタッフ！ ─────────────── ⏩あなたのアイデアがメニューに！ ⏩古くからの年功序列や修業とは無縁！ ⏩基本的に土日祝休み！プライベートとの両立が叶う◎ ⏩おだやかで笑顔の絶えない職場♪ ⏩あたたかな人・環境でキャリアアップ 食材や周りの人、そしてお客様、 どんな些細なことにも 感謝の心をこめて 「お客様の喜びづくり」をする 【 すし処おとわ 】 高級寿司店の堅苦しさとは真逆で 笑顔がたくさんの雰囲気♪ あたたかな人柄のスタッフと共に チャレンジ・成長していく 新メンバー『キッチンスタッフ』を募集★ ──────── ✅【 基本 土日祝休み 】 当店は、スタッフが無理なく働けるよう 日祝は定休日に。 月２回ほど土曜の営業日がありますが それ以外はお休みなので、 家族との時間も確保しながら 両立して働くことができます◎ 飲食業だから仕方ないか、と 諦めなくてもいいんです！ お子さんの学校行事に参加したり 季節のイベントを楽しんだり、 お子さんが大きくなったら 自分の趣味時間を楽しんだり… ワークライフバランスを守りながら 長期的にも働きやすい環境です！ ✅【 成長を応援する社風 】 スタッフ一人ひとりの 夢や目標を応援する体制が しっかり整っているので、 「成長したい」 「やりたいことがある」など どんどん声にしていただければと思います！ 毎年開催される 「調理技術コンテスト」では、 部門ごとに自分の調理スキルを披露！ 優勝・準優勝を決め表彰します◎ あたたかな人、環境で キャリアアップしたい！ スキルアップしたい！ という方は、ぜひ当社へ！ ✅【 職場環境 】 古くからの年功序列や 何年も続く修業とは無縁！ 厳しい上下関係もなく フレンドリーな社員が多いです♪ 当社の経営理念は 「食べものづくり、人づくり」 食べものだけでなく社員を大切に、 そして、時代に合わせて 柔軟に変化できる職人像を 大切にしています！ ✅【 仕事内容 】 今回は、すし処おとわの キッチンスタッフを募集！ ・魚をさばいたことがある ・お寿司を握ったことがある ・和食の調理経験がある このような方は これまでの経験を 存分に発揮していただけます！ ～ 入社後の流れ ～ これまでの経験や 一人ひとりのスキルに合った ポジションからお任せします！ ●寿司職人経験者 → お客様の前で寿司を握るなど 即戦力としてお任せ！ ●寿司職人未経験の方 → 焼き物・揚げ物・逸品料理などの 調理から教えていきます！ 和食の調理経験を活かして あなたに合ったポジションから お任せしていき、ゆくゆくは 寿司の握り方も教えていきます！ 「背中を見て覚えろ」 というようなことはなく、 先輩スタッフが丁寧に教えるので 安心してください◎ 本社より店舗の裁量が大きいため 客層や立地を考慮しながら 店舗ごとのメニューを 考案することもできますよ！ ゆくゆくは料理長候補として 幅広い業務をお任せしていきます！ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 「お客様の笑顔を見たい」 「寿司職人として成長したい」など あなたの思いをぜひ教えてください！ 一緒に働けることを スタッフ一同 楽しみにしております♪ ご応募お待ちしております！ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 契約期間 | 定めなし |
| 給与 |
月給
310,000円〜361,000円
月給310,000円～月給361,000円 |
| 勤務地 |
〒530-0002 大阪府 大阪市北区曽根崎新地 1-1-41 JR東西線「北新地駅」より徒歩5分 ■交通費支給（上限：20,000円/月） |
| 勤務時間 |
15：00～04：00 ■シフト制 ■実働：8時間 |
| 休日休暇 |
週休2日制 月8～9日休み Ｌ基本、土日祝休み ■土曜日出勤あり（2回程度/月） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■誕生日休暇 ■結婚記念日休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 |
| 福利厚生 |
■制服貸与 ■まかないあり・食事補助あり（5,000円/月） ■交通費支給（上限：20,000円/月） ■昇給あり（2回/年） Ｌ考課面談による ■賞与あり・ボーナスあり（2回/年） Ｌ業績による ■家族手当 Ｌ配偶者：10,000円/月 Ｌお子様：1人につき5,000円/月 ■社割あり（20％OFF） ■研修制度 Ｌ管理者養成研修 Ｌマネジメント研修 Ｌ調理技術研修 Ｌ農作業体験研修 など ■資格取得支援制度（受験料会社負担） Ｌ調理師免許 Ｌふぐ処理免許 など Ｌ仕事に関わる資格であればなんでもOK ■退職金制度 Ｌ勤続3年以上 ■財形貯蓄制度 ■住宅資金融資制度 ■結婚資金などの融資制度 ■社会保険完備 ※各規定あり ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ＼ このようなことが学べる ／ ▼スキル ・包丁さばき ・飾り包丁 ・寿司技術 ・盛り付け技術 ・メニュー開発 ・仕入れ/食材の目利き など ▼知識 ・高級食材 ・ワイン ・日本酒 ・お酒（リキュール・ウイスキーなど） ・お茶（日本茶・紅茶など） ・肉 ・魚 ・野菜 ・食器 ・婚礼料理/パティ―メニュー ・テーブルマナー ・出店開業ノウハウ ・店舗運営 など ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ＼ お仕事の特徴 ／ ■転居を伴う転勤なし ■長期休暇あり ■第二新卒歓迎 ■U・Iターン歓迎 ■ブランクOK ■経験者歓迎 ■有資格者歓迎 ■40代以上も応募可 ■学歴不問 ■フリーター歓迎 ■勤務開始時期調整 ■大量募集 ■長期 ■急募 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 【 給与補足 】 月給310,000円～月給361,000円 Ｌ上記、固定残業代含む Ｌ固定残業代：49,000円～56,400円／30時間分 Ｌ超過分別途支給 ▼ 年収例 ・調理スタッフ／入社1年目 年収430万円：月給32万円＋各種手当＋賞与 ・調理主任／入社2年目 年収500万円：月給35万円＋各種手当＋賞与 ・料理長／入社3年目 年収580万円：月給40万円＋各種手当＋賞与 |
| 応募資格 |
■学歴不問 ■資格不問 ＼ このような方にオススメ ／ ◎魚をさばくことが得意 ◎魚を扱うお仕事をしていた ◎和食店での調理経験を活かしたい ◎寿司が大好き ◎人の笑顔を見ることが幸せ ◎実際にお客様の前に立つお仕事がしたい ◎マネジメントスキルを上げたい ◎高月給・高収入・高年収のお仕事を探している ◎ワンランク上のスキルを学びたい ◎正社員として長期で安定して働きたい ◎ハローワークでお仕事を探している 最終学歴 学歴不問 |
| メリット | |
| 応募方法 |
1）応募 2）対面面接 ※1回 3）内定 ⭐スピード対応いたします！ 応募から内定までは最短5日です！ |
| 応募後の流れ |
面接日や入社日は相談可能ですので、 在職中の方もお気軽にご応募ください！ |
