募集要項 Requirements
| 職種名 | 天ぷらの料理人 |
|---|---|
| 仕事内容 |
∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ アメリカという 大きな舞台で挑戦する ”料理人” を募集！ 最高峰の日本食 天ぷらを世界へ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ ⏩ 1年間の修行後アメリカで活躍 ⏩ 一流店で料理の腕を磨ける ⏩ 2年後（渡米後）の最大実質年収1800万円！ ● ラウンドワンの新事業 【 ROUND1 デリシャス 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日本食の本当の美味しさを 世界中の方に体験していただきたい。 国内で最高評価を得られたお店の味を そのままのクオリティで、 帰国後も楽しめる機会を作りたい。 そんな思いから、 6ジャンルの食を1つの空間で提供する 最高峰の日本食店舗を 2025年夏、アメリカに出店いたします！ ラウンドワングループでは、 すでにフード＆ドリンクを併設した 複合アミューズメント施設を アメリカで50店舗展開、 営業利益は100億円を達成。 海外での新規出店・運営に関する 実績とノウハウを活かし、 将来的にはヨーロッパをはじめ 世界各国へ広げていく予定です。 そんな当社の想いに共感し、 共に世界へ挑む ”料理人”を募集します！ ● 具体的な仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「The Tabelog Award 2024」Gold 受賞した 天ぷら『成生』での1年間の修行を経て、 アメリカでの海外勤務となります。 ※タイミングによって他の加盟店様に 配属になる可能性もあります。 ・成生について https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22037788/ ⏩ 入社後の流れ 【 採用後1年間 】 国内店舗にて研修を行います。 ・実際の食材を使用した実地研修 ・オーナシェフによる直接指導 ・飲食に特化した英会話研修（1日1時間） 【 渡米後 】 ビザを取得し、アメリカの店舗にて オープン準備から携わります。 ⇒ オープン準備の業務内容 ・現地のスタッフ採用 ・日本との情報連絡対応 ・調理場の器具/食材などを受入 【 オープン後 】 鮨、日本料理、中華、創作、焼鳥、天ぷらの 6つの加盟店・12席のカウンターで 1店舗が構成されます。 これまで磨いてきた料理の腕を 『成生』でさらに磨き、 アメリカという大きな舞台で あなたの可能性に挑んでください！ ● 初めての海外生活もサポート ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ 飲食特化の英会話研修（1日1時間） 飲食に特化しているため、 料理人に必要不可欠な コミュニケーション能力も習得できます。 英語スキルに自信のない方も ご安心ください◎ ✅ アメリカでの住居／車は会社が用意 ルームシェア（個室あり）と 私用も可能な社用車を提供します。 本来のアメリカでの家賃、 年間500万円程度の支出を抑えながら、 アメリカで活躍し続けることが可能です。 ✅ 1年に7日間、日本へ出張 定期的に日本へ出張することで、 日本の店舗での最新情報や アメリカでの様子について 共有も行います。 ● 実質年収1000万円超え ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生半可な気持ちでは やり遂げることのできないくらい 大きな夢と可能性を掴めるチャンス。 高いモチベーションを 維持できるような 報酬・待遇を整えています。 2年後（渡米後）の最大実質年収1800万円！ ※渡米4年後の功労金を含む ⭐更に詳しく知りたい方はコチラ！⭐ ■ラウンドワンデリシャス | 料理人募集採用WEBサイト https://www.round1.co.jp/delicious/index.html ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 「日本食を世界へ届けたい」 「アメリカンドリームを掴みたい」 という思いのある方を 心よりお待ちしています！ あなたの料理の腕を試し、 さらに研鑽するチャンス。 アメリカという大きな舞台で 共に世界へ挑みましょう！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 契約期間 | 定めなし |
| 給与 |
月給
300,000円〜1,000,000円
■国内研修（1年間） 月給30万円＋米国転籍時140万円 ＝実質年収500万円 【補足】 時間外手当： 時間外労働の有無にかかわらず 30時間分の時間外手当とし5.1万円支給 ※超過分は別途支給 深夜手当： 支給時間帯法定通り ※深夜手当支給時間帯労働の 有無にかかわらず40時間分の 深夜手当として1.4万円支給 ■2年目以降（渡米後） 月給105万～125万円 年収1260万～1500万円 渡米4年経過後 400万～1200万円をボーナスばらい ＝実質年収1360万～1800万円 ※最大実質年収1800万円 （会社で住居、車の費用負担を選択の場合は最大年収1500万円） |
| 試用期間 | あり 試用期間９０日 Ｌ試用期間中の待遇変動なし |
| 勤務地 |
〒420-0861 静岡県 静岡市葵区丸山町 １２−２ 自転車OK ※駐輪場は自身で契約が必要。 |
| 勤務時間 |
【国内修行時】 24時間シフト制 （実働8時間、このうち1時間は 英会話研修／休憩1時間） ※修行先の店舗による 【勤務時間例】 ■8:00～17:00 ■10:00～19:00 ■14:00～23:00 等 【アメリカ国内】 ■週5.5日勤務 ┗1日12:30～23:30 （実働10時間／休憩1時間） |
| 休日休暇 |
【国内勤務】 ■週休2日制 原則月9日休み ※２月は８日休み。 ■有給休暇 ※勤務半年後に付与 【アメリカ勤務】 週５．５日勤務 |
| 福利厚生 |
【国内勤務時】 ■社会保険完備 L雇用・労災・健康・厚生年金 ■引越手当 ┗通常自主梱包によるエコノミー料金を 支給します（最大20万円まで） ■住宅手当 ┗月8万円までの実費を支給します （上限月8万円） ■転居時貸付金 ┗30万円まで支給します ※海外赴任時、退職時には、 残額を一括精算します ※研修完了の際には、最後の2カ月の 給与から半額ずつ天引きを行います 【渡米後】 ■社宅補助 L4名～6名のシェアハウスを用意いたします ■自家用車補助 L3名につき1台を共有使用で提供いたします ※月5万円までガソリン代の補助を行います ■日本での研修 L年に1回実施 ※渡米初年度は1年後から実施 L研修期間は5泊7日… 修行店舗での研修を3日間実施、 のこり2日間は休み ■グリーンカード取得支援 L5年経過後から ■医療保険加入サポート アメリカに渡る前に十分な説明や 準備期間を設けていますが、 渡米後も当社はもとより、 外部窓口機関も作り、サポートの予定。 ラウンドワングループはすでに 海外事業を手がけている経緯もあるので、 新しい事業といっても何も心配はいりません。 |
| 受動喫煙対策 | 完全禁煙 |
| 応募資格 |
【必須項目】 □ 調理の実務経験が3年以上ある方 □ 天ぷら、もしくは日本料理などの 調理経験が3年程度以上あるかた □ 禁煙者（入社までに禁煙でも可） □ 運転免許（入社までに取得で可） □ 配属店舗から徒歩30分以内に 引っ越し可能な方 □ 採用後、1年間の国内研修と 4年間の米国勤務ができる人 □ 日本語による情報伝達 （話す・聞く・読み・書く）ができる方 ＜ ◎調理師免許を保有している方、調理専門学校を卒業した方、歓迎します ＞ 【不問項目】 □ 英語力不問 □ 年齢不問 □ 性別不問 □ 学歴不問 【求める人材像】 □ 一流の料理店の味を学び、 プロフェッショナルな調理技術を身につけたい方 □ 日本のみならず、 料理人として世界を舞台に活躍したい方 □ 本物の日本の「食」を世界に広める という意義に共感いただける方 □ 多くの仲間と協力して 結果を出す事に喜びを感じ取れる方 □ 今後のキャリアアップに向けて、 自分の可能性に挑戦したい方 □ 常に誠実に、ひたむきに、 自分の仕事に向き合える方 最終学歴 学歴不問 |
| メリット | |
| 応募方法 |
WEB、もしくはお電話にてご応募下さい。 WEBの場合は応募ボタンより、必要事項をご記入の上ご応募ください。 |
| 応募後の流れ |
★第2期募集★ 説明会（一次選考会）の日程と会場 ✅東京 4/27（日）4/28（月） 5/11（日）5/12（月） 5/25（日）5/26（月） 株式会社ラウンドワン 東京オフィス 東京都港区西新橋1丁目13-1 DLXビルディング5階 5-2 ✅大阪 5/18（日）5/19（月） ラウンドワン梅田店 12F会議室 大阪府大阪市北区小松原町4番16号 ※各日11：00～13：00／15：00～17：00 （15分前から入場可能） ※交通費上限15000円支給 ※上記日程でご都合が付かない場合、 個別選考も実施検討いたします （東京・大阪にて実施） エントリーの上、 ご都合がよい日程を添えてご連絡ください。 入社時期に関しては、内定が出た段階で 個別でご相談させていただきます！ ーーーーーーーーーーーーーーー 【STEP１】ご応募 【STEP２】合同説明会＋１次選考 【STEP３】２次選考 （研修予定の加盟店にて オーナー様による面接＆実技試験） 【STEP４】内定 【STEP５】ご入社 ※応募が定員に達した際は、 募集を締め切らせていただく場合があります。 ※契約期間：1年間（更新なし） 1年後の渡米後には、 正社員（フルタイマー）となります。 ※試用期間は90日間 （この間、給与・待遇に変動はありません） |
