募集要項 Requirements
| 職種名 | 中華料理の料理人 |
|---|---|
| 仕事内容 |
◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 2025年夏、アメリカで出店予定！ 日本が誇る名店の料理技術を たった1年間で学ぶことができ、 看板を背負って渡米するチャンス✨ 中華料理『上瀧』の味を世界に伝える 料理人としてチャレンジしませんか？ ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ◉英語スキル不問・入社後に研修あり！ ◉シェアハウス＆シェアカーありで渡米後も安心 ◉2年後（渡米後）の最大実質年収1800万円！ ＼ ラウンドワンの新プロジェクト ／ 「ラウンドワン」というと ボウリングなどアミューズメント施設の イメージが大きいと思いますが、、 株式会社ラウンドワングループはすでに アメリカ国内で50店舗のフード＆ドリンクを 併設したアミューズメント施設を展開しています！ 海外で新規出店してきた実績と ノウハウを持つ当社の新事業、 それが『最高峰の日本食を世界へ』 将来的にはアメリカだけでなく ヨーロッパをはじめ世界各国へ広げていく予定。 「本気で挑戦したい」という強い思いがないと やり遂げることができない大きなチャンスです✨ ―――――――――――――― ✅＜ 入社後1年間：国内 ＞ 最高峰の評価を得ている『上瀧』の 国内店舗にて技術を習得していきます。 ●主な研修内容 ・実際の食材を使用した実地研修 ・シェフによる直接指導 ・飲食に特化した英会話研修（1時間/日） ＼ 英語スキル不問なのでご安心ください ／ 今は全く話せなくても問題ありません！ すでにアメリカで活躍している先輩社員も はじめは1文も話せませんでした。 英会話研修があるだけでなく、 実際にアメリカで働き始めたら 英語に触れる機会がぐんと増えて 事前と身につくスピードもあがっていく◎ 「アメリカンドリームを掴みたい」 「海外勤務に憧れている」 「日本食を世界へ伝えたい」 こんな思いをお持ちの方は またとないこのチャンスを掴み取ってください！ ✅＜ 2年目以降：渡米 ＞ 『上瀧』の看板を背負ってビザを取得→渡米。 鮨、日本料理、中華、創作（イノベーティブ） 焼鳥、天ぷらの計6ジャンルで構成する店舗にて、 日本食の素晴らしさを届けていただきます！ ●業務内容 ・現地のスタッフ採用 ・日本との情報連絡対応 ・調理場の器具／食材などの受け入れ ・お客様の接客／調理／仕込み など ＼ 配属予定の加盟店について ／ 「The Tabelog Award 2024」Bronze 受賞 中華『銀座 上瀧』 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13267801/ ◤ 初めての海外勤務を支える万全体制 ◢ 海外で働く以前に、 長期間滞在したり生活すること自体が 初めての方がほとんどだと思います。 安心して仕事に打ち込めるような サポート体制にはかなり注力しています◎ ✨住居・車は会社でご用意 個室のあるシェアハウスと 私用OKの社用車を用意しているため、 渡米後の住まいはご安心ください！ 従来アメリカでの家賃は年間500万円程度ですが 家賃・車の維持費など支出を抑えて働けます！ ✨7日間の日本出張あり 国内店舗にて技術の再チェックや 新情報の共有などを行う予定です。 オンラインにて定期的に本部と連携しながら 逐一情報共有も行いますので、 不安なことがあれば遠慮なくご相談ください◎ ◤ アメリカンドリームを掴み取れる ◢ 大きな夢と可能性を掴めるチャンス。 2年目以降の実質年収は1000万円超え！ 最大実質年収1800万円も夢ではありません！ ※渡米4年後の功労金を含む 「これまでの調理経験を活かして アメリカで料理人として活躍したい」 「自身の料理の腕を試し、 さらに研鑽するチャンスを掴みたい」 という強い思いがある方は アメリカという大きな舞台で 共に世界へ挑みましょう！ ⭐更に詳しく知りたい方はコチラ！⭐ ■ラウンドワンデリシャス | 料理人募集採用WEBサイト https://www.round1.co.jp/delicious/index.html |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 契約期間 | 定めなし |
| 給与 |
月給
300,000円〜1,000,000円
■国内研修（1年間） 月給30万円＋米国転籍時140万円 ＝実質年収500万円 【補足】 時間外手当： 時間外労働の有無にかかわらず 30時間分の時間外手当とし5.1万円支給 ※超過分は別途支給 深夜手当： 支給時間帯法定通り ※深夜手当支給時間帯労働の 有無にかかわらず40時間分の 深夜手当として1.4万円支給 ■2年目以降（渡米後） 月給105万～125万円 年収1260万～1500万円 渡米4年経過後 400万～1200万円をボーナスばらい ＝実質年収1360万～1800万円 ※最大実質年収1800万円 （会社で住居、車の費用負担を選択の場合は最大年収1500万円） |
| 試用期間 | あり 試用期間９０日 Ｌ試用期間中の待遇変動なし |
| 勤務地 |
〒104-0061 東京都 中央区銀座 ７丁目５−１５ AGIビル 3F 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」徒歩5分 自転車OK ※駐輪場は自身で契約が必要。 |
| 勤務時間 |
【国内修行時】 24時間シフト制 （実働8時間、このうち1時間は 英会話研修／休憩1時間） ※修行先の店舗による 【勤務時間例】 ■8:00～17:00 ■10:00～19:00 ■14:00～23:00 等 【アメリカ国内】 ■週5.5日勤務 ┗1日12:30～23:30 （実働10時間／休憩1時間） |
| 休日休暇 |
【国内勤務】 ■週休2日制 原則月9日休み ※２月は８日休み。 ■有給休暇 ※勤務半年後に付与 【アメリカ勤務】 週５．５日勤務 |
| 福利厚生 |
【国内勤務時】 ■社会保険完備 L雇用・労災・健康・厚生年金 ■引越手当 ┗通常自主梱包によるエコノミー料金を 支給します（最大20万円まで） ■住宅手当 ┗月8万円までの実費を支給します （上限月8万円） ■転居時貸付金 ┗30万円まで支給します ※海外赴任時、退職時には、 残額を一括精算します ※研修完了の際には、最後の2カ月の 給与から半額ずつ天引きを行います 【渡米後】 ■社宅補助 L4名～6名のシェアハウスを用意いたします ■自家用車補助 L3名につき1台を共有使用で提供いたします ※月5万円までガソリン代の補助を行います ■日本での研修 L年に1回実施 ※渡米初年度は1年後から実施 L研修期間は5泊7日… 修行店舗での研修を3日間実施、 のこり2日間は休み ■グリーンカード取得支援 L5年経過後から ■医療保険加入サポート アメリカに渡る前に十分な説明や 準備期間を設けていますが、 渡米後も当社はもとより、 外部窓口機関も作り、サポートの予定。 ラウンドワングループはすでに 海外事業を手がけている経緯もあるので、 新しい事業といっても何も心配はいりません。 |
| 応募資格 |
【必須項目】 □ 調理の実務経験が3年以上ある方 □ 天ぷら、もしくは日本料理などの 調理経験が3年程度以上あるかた □ 禁煙者（入社までに禁煙でも可） □ 運転免許（入社までに取得で可） □ 配属店舗から徒歩30分以内に 引っ越し可能な方 □ 採用後、1年間の国内研修と 4年間の米国勤務ができる人 □ 日本語による情報伝達 （話す・聞く・読み・書く）ができる方 ＜ ◎調理師免許を保有している方、調理専門学校を卒業した方、歓迎します ＞ 【不問項目】 □ 英語力不問 □ 年齢不問 □ 性別不問 □ 学歴不問 【求める人材像】 □ 一流の料理店の味を学び、 プロフェッショナルな調理技術を身につけたい方 □ 日本のみならず、 料理人として世界を舞台に活躍したい方 □ 本物の日本の「食」を世界に 広めるという意義に共感いただける方 □ 多くの仲間と協力して結果を 出す事に喜びを感じ取れる方 □ 今後のキャリアアップに向けて、 自分の可能性に挑戦したい方 □ 常に誠実に、ひたむきに、 自分の仕事に向き合える方 最終学歴 学歴不問 |
| メリット | |
| 応募方法 |
WEB、もしくはお電話にてご応募下さい。 WEBの場合は応募ボタンより、必要事項をご記入の上ご応募ください。 |
| 応募後の流れ |
★第2期募集★ 説明会（一次選考会）の日程と会場 ✅東京 4/27（日）4/28（月） 5/11（日）5/12（月） 5/25（日）5/26（月） 株式会社ラウンドワン 東京オフィス 東京都港区西新橋1丁目13-1 DLXビルディング5階 5-2 ✅大阪 5/18（日）5/19（月） ラウンドワン梅田店 12F会議室 大阪府大阪市北区小松原町4番16号 ※各日11：00～13：00／15：00～17：00 （15分前から入場可能） ※交通費上限15000円支給 ※上記日程でご都合が付かない場合、 個別選考も実施検討いたします （東京・大阪にて実施） エントリーの上、 ご都合がよい日程を添えてご連絡ください。 入社時期に関しては、内定が出た段階で 個別でご相談させていただきます！ ーーーーーーーーーーーーーーー 【STEP１】ご応募 【STEP２】合同説明会＋１次選考 【STEP３】２次選考 （研修予定の加盟店にて オーナー様による面接＆実技試験） 【STEP４】内定 【STEP５】ご入社 ※応募が定員に達した際は、 募集を締め切らせていただく場合があります。 ※契約期間：1年間（更新なし） 1年後の渡米後には、 正社員（フルタイマー）となります。 ※試用期間は90日間 （この間、給与・待遇に変動はありません） |
