募集要項 Requirements

職種名 店長・店舗管理・運営
仕事内容 ★直営店でのホール・調理業務・管理業務
店長候補として、ホール・調理業務から管理業務まで幅広くお任せします。
未経験の方には、先輩スタッフがイチから丁寧に指導しますので、ご安心ください。

●下積みは一切なし!
入社後すぐから、管理業務に携わってください。店舗によりますが、副店長や3番手からのスタートとなります。日報報告、食材の発注、アルバイトの教育など、店舗運営に必要なことを身につけていきましょう。同時に、ホールでの接客業務やお好み焼き・もんじゃ焼きの調理も覚えていってくださいね。

●店長へ1年で昇格もあり!
入社から1年程度で店長へ昇格も可能です。店長になったら、メニューづくりやレシピ変更など、ますます直接会社を動かしていることを実感できるでしょう。
店長以降のキャリアとして、主任、営業次長、営業部長、役員へ。明確なキャリアプランがあるので、着実に成長していけます!

●独立支援制度もあり!
店長、主任を経験したのち、独立をめざす方には、のれん分けで、独立のチャンスあり。食材はすべて本部と同じものを仕入れることができたり、会社が出資金を出したり、保証人になることも。経営ノウハウをすべてオープンにして、あなたのチャレンジを応援します!


【具体的な仕事内容】
~まずはここから~
■接客=お客様と楽しく会話しながら、各テーブル(鉄板)で調理のお手伝いをして頂きます。
■キッチン=盛り付けと仕込みがメイン。「お客様が自分で焼いて食べる」スタイルなので、複雑な調理はありません。

~お店に慣れたら~
■マネジメント業務=スタッフの採用・教育やシフト管理、材料費・人件費などのコスト管理をお任せします。
■メニュー考案=店舗独自のメニューや、地域に合った新メニューの打ち出し方を、スタッフ全員で考えます。
■販促企画=割引券の配布やチラシ等のポスティング、フリーペーパーへの出稿など、より多くのお客様に足を運んで頂くための施策を考えます。

─店長だって休みたい!
店長を含め、スタッフ全員がメリハリある働き方ができるよう、現場の体制を強化し、シフト管理を徹底します。

─笑顔で気持ち良く働きたい!
家賃補助、会員制リゾート利用、病欠の有給扱い、健康サポートなど、手厚い待遇で頑張る社員を応援します。

─女性の店長、管理職も活躍中!
産休・育休の取得、時短勤務にも柔軟に対応。男性・女性を問わず長く腰を据えて働ける環境を目指しています。

◆現場主義を徹底◆
大手企業になると、新メニューや店舗の新しいオペレーション、本部方針など、突然トップダウンで知らされてしまうことが多々あります。しかし、当社では代表との距離が近く、ほぼ毎週ある全社員会議で情報を共有するため、全てに納得した上で仕事をすることが可能。自分の意見・アイデアも大きく反映されるのでやりがいはバツグン!さらに、幅広い仕事に携わりながらノウハウを蓄積していけるので、飲食業の実践スキルをスピーディーに身に付けられます。

◆現場の力で、未来を築く◆
人が増え、組織が大きくなるにつれ、エリア責任者や管理部門など新たなポストが必要。そこで店舗スタッフを、積極的に本部に登用して行きます。
今の営業部長も、元々はアルバイト出身。経験・年齢・性別に関係なくチャンスは平等です。

チーム/組織構成
【手厚い研修で着実に成長】
▼初日は本社で、当社理念や店舗運営マニュアル等を学ぶ導入研修に参加。
雇用形態 正社員
給与 月給 220,000円〜300,000円
想定年収:270万円~600万円
月給:22万円~30万円
賞与回数:2回
インセンティブ:あり
給与例(年収例) 月給220,000円〜
※経験・スキル・年齢を考慮して、当社規定により決定します


□賞与:年2回
□昇給:年1回

■社員の年収例
年収500万円/34歳(月収+賞与年3回+各種手当)
年収450万円/30歳(月収+賞与年3回+各種手当)
年収350万円/24歳(月収+賞与年3回+各種手当)
勤務地 埼玉県 行田市 ◆埼玉県(行田市、熊谷市、春日部市、川口市、入間郡、桶川市、上尾市、北本市、さいたま市)の店舗勤務になります。
※店舗へはマイカーでの通勤もOKです
勤務時間 10:00~00:00
夜間勤務:あり
◆10:00~24:00(シフト制)※実働8時間
休日休暇 休日:シフト制
年間休日:88日
休暇制度:有給休暇、産休・育休、慶弔休暇
補足情報:勤務日:週5日以上
朝~昼 、 昼~夕 、 夕~夜 、 夜勤
休日は週休制 (ローテーション)
月8〜9回 (休日出勤の場合、手当アリ)

★社員がより休みを取りやすくなるように、現在労働環境を見直しています!
加入保険 社会保険完備
福利厚生 健康診断、退職金制度、家族手当、住宅手当、交通費支給、社宅・寮、役職手当
補足情報:□住宅手当(家賃半額負担3万円くらい)
□残業手当
□家族手当
□独立支援制度
□各種社会保険完備
□社員割引制度(30%OFF)
□社内・社外研修
□業績表彰
□定期健康診断
□予防接種
□リゾート施設利用可
□財形制度
□退職金制度
□交通費規定支給
※住宅手当と交通費はどちらかの支給となります
受動喫煙対策 屋内・敷地内禁煙
応募資格 ≪ポテンシャル重視の採用!≫
★要普免(AT限定可)★第二新卒歓迎
望ましい経験 ◎人と話のが大好き
◎食べることが大好き
◎コミュニケーション力に自信がある
◎好奇心、向上心が強い
◎自分の意見を積極的に発信できる
◎マネージメントに興味がある
◎独立して自分のお店を持ちたい方
◎自分のアイデアを活かして新しいものを生み出したい方
◎飲食業界で長く活躍していきたい方
◎埼玉在住の方
応募方法 最後までご覧頂き誠に有難うございます。
応募後の流れ ご応募後に面談調整のメールをお送りいたします。

勤務地情報 Location

勤務地 (所在地) ◆埼玉県(行田市、熊谷市、春日部市、川口市、入間郡、桶川市、上尾市、北本市、さいたま市)の店舗勤務になります。

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第三者に提供する目的
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【個人情報問合せ窓口】
住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-244-1 都築ビル
電話 /FAX:048-657-4343/048-657-4848
電子メール:corporate@sinmido.com

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