「兵庫／有馬」料理長候補／ホテルの和食レストラン／住宅制度・キャリアパス◎

募集要項

Job Description

職種名	料理長候補
仕事内容	▼おすすめ ★料理長候補として裁量の大きなポジションメニュー開発やスタッフ指導など、調理場のマネジメント全般を担える責任あるポジション。ご自身の経験を存分に活かせます。 ★充実した住環境サポート寮・社宅制度が整っており、単身者・夫婦ともに安心して働ける環境。水道・光熱費の企業負担など、生活面の支援も手厚いです。 ★多彩なキャリアパスが魅力グループ企業内での異動や本社管理部門への転籍など、将来的なキャリアの幅が広く、長期的な成長が見込めます。 ▼お仕事内容メープル有馬の「翠楓亭」の料理長候補として、調理場の全般業務に携わっていただきます。商品の原価管理や食材管理、メニュー開発、スタッフ指導、労働時間の管理などをお任せいたします。現在、メープル有馬は「居心地の良い宿」をテーマに運営しております。お客様にお食事でも心地よいお時間を提供するために、これまでのご経験を活かしていただきたいと考えております。＜キャリアパス＞ご自身の適性や志向性に合わせて、建隆グループ本社管理部門や他グループ企業の転籍など様々なキャリアパスがございます。＜当社について＞メープル有馬は日本の三名泉、三古泉の1つであり観光客が絶えない「有馬温泉」にて、 15タイプのお部屋と自家泉源のラジウム銀泉を堪能できるホテルです。心地よい空間と、気兼ねない寛ぎの時間を提供しています。多くの顧客に、シーンに合わせて利用してもらい、支持されるホテルを目指しています。＜「建隆グループ」について＞建隆マネジメント、建隆トレーディングといった不動産管理や貿易、ホテル、飲食など幅広い事業を展開しています。1953年に神戸で創業し、現在では70年近く続く老舗企業です。長い年月で培った信頼と実績があります。
雇用形態	正社員
給与	月給 500,000円〜600,000円月給：500,000円〜 600,000円固定残業：あり固定残業時間：1ヶ月あたり 27.0時間固定残業代：1ヶ月あたり 81,621円＜詳細・補足＞ ◆年収：600万円～720万円固定残業代(27時間)：81,621円～97,956円
試用期間	あり 3 ヶ月同条件
勤務地	兵庫県神戸市北区有馬町 406-3 最寄り駅神戸電鉄有馬線／有馬温泉駅
勤務時間	【就業時間】 1年単位の変形労働時間制週平均労働時間：40時間00分休憩時間：60分時間外労働：有＜勤務時間＞ 6:00～22:00（シフト制） ※1日の実働8時間【シフト例】・6:30～11:00中抜け15:30～19:00 ・8:00～12:30中抜け16:00～19:30 【時間外】平均残業：月26時間
休日休暇	・週休2日制（休日はシフト制）・年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）・年間休日日数105日月約8日の休み
加入保険	健康保険あり　厚生年金あり　雇用保険あり　労災保険あり
福利厚生	【待遇・福利厚生】・寮社宅：ホテル内の寮／近くの社宅（福利厚生その他欄参照）・社会保険：各種社会保険完備・退職金制度：勤続3年以上＜教育制度・資格補助補足＞・資格取得費用の全額会社負担あり（社内規定による）＜その他補足＞・寮（単身者対象）：自己負担7千円、水道・光熱費は会社負担・社宅（単身者・夫婦対象）：雇用条件により家賃の3～7割負担、水道・光熱費は自己負担（社宅条件は規定による）・懇親会・誕生日祝（施設内で使用できる金券）・まかない付（寮：勤務日の昼・夜2回／社宅：勤務日の1日1回）・従業員割引（宿泊、レストラン、売店、施設内温泉／家族も条件により適用可） ※寮、社宅については満室の場合がございますので、その点ご了承ください。【通勤手当】規定に基づき支給（月3万円まで）【加入保険】健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
応募資格	【必須条件】・和食調理のご経験がある方(5年以上) ・マネジメントまたはスタッフ育成の経験者・調理師免許をお持ちの方【歓迎条件】・料理長／副料理長の経験がある方
その他	随時選考を行います応募書類は不要です。まずはご応募ください。
応募方法	WEBで応募
応募後の流れ	随時選考を行います応募書類は不要です。まずはご応募ください。

今すぐ応募する

求人一覧へ