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【神奈川】キッチンチーフ/東証スタンダード上場企業/年4回の昇給チャンス/入社数年で年収100万UP可能!

募集要項

Job Description

職種名 キッチンチーフ
仕事内容 安楽亭などを運営する当社のキッチンチーフとして、店舗のキッチン業務全般に従事し、アルバイト教育を行いながらお客様へ価値の高い料理を提供していただきます。
■具体的には:
調理のプロとしてお客様に価値の高いものを提供しながら、店舗のキッチン責任者としてキッチンが円滑に回るように、
キッチン業務全般の管理・衛生管理・キッチン業務におけるスタッフ教育・マネジメント・商品クオリティーの追及などを行います。
このポジションはキッチン業務に特化したお仕事になりますが、店長のサポートなどお店作り全体にも積極的に関わっていただきます。
ゆくゆくは店長や複数店舗のキッチン業務の統括、メニュー開発などにも携わって頂きます。
■キャリアステップ:
入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。
当社では挑戦した結果の失敗は、成功に必要な要素としてむしろ評価される企業風土なので、年次に関係なく自己成長したい方は早くからキャリアアップを目指すことができます。
やる気のある人に長く働いてほしいという思いがあるので、社員のモチベーション維持のために、3カ月に1度のペースで昇給を踏まえた人事評価を行っており、1回で月額1,000円~5,000円の昇給チャンスがございます。
キャリアアップがしやすい環境なので、マネジメント未経験の方が入社1年で店長、3年でブロック長になった事例もございます。
また、料理長や開発職等スペシャリストを目指すキャリアや、現場経験後、JOBチャレンジで本社勤務になる方もいます。当社では女性管理職の比率が約25%と、女性も活躍しやすい環境で産休育休の実績も多数ございます。
■働き方:
月7~10日の休日を取得できます。有給取得も積極的に推進しているので長期休暇の取得も可能です。
雇用形態 正社員
給与 月給 300,000円〜450,000円
月給:300,000円 〜 450,000円
固定残業:あり
固定残業時間:1ヶ月あたり 45.0時間
固定残業代:1ヶ月あたり 76,000円
賞与:年2回
<予定年収>
396万円~594万円
<賃金内訳>
月額(基本給):224,000円~324,000円/月21日間勤務想定
固定残業手当/月:76,000円~126,000円(固定残業時間45時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
<給与補足>
■昇給:随時※四半期評価制度による
■課長職以上は時間外手当支給なし
※残業代は職位によって支給方法が異なります。
試用期間 あり
3 ヶ月 同条件
勤務地 神奈川県 各店舗
勤務時間 【就業時間】
10:00~1:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
<勤務パターン>
11:00~20:00
14:00~23:00
16:00~22:00
<その他就業時間補足>
シフト制/基本的に実働8H/月間総労働時間制で日毎にランチだけ、4時間だけ等の勤務可/終電考慮します
【時間外】

休日休暇 月10休制(休日はシフト制)
年間有給休暇:10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数:117日
基本は土日祝日中心に休みを調整します
慶弔休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇(取得実績多数あり)
※年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に任意取得しています。
加入保険 健康保険あり 厚生年金あり 雇用保険あり 労災保険あり
福利厚生 【待遇・福利厚生】
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:規定支給
社会保険:社会保険完備
退職金制度:規定有

<定年>
60歳
再雇用制度あり※上限70歳

<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>
補足事項なし

<その他補足>
■車通勤可(無料駐車場有、ガソリン代規定支給)
■社員持株会制度
■財形貯蓄
■団体生保・団体損保
■社員割引制度(安楽亭直営店舗を20%割引で利用できます)
【通勤手当】
会社規定に基づき支給
【加入保険】
健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
応募資格 ■必須条件:
・キッチン業務経験
(食肉加工などの包丁スキル尚可)
※以下のご経験がある方は優遇いたします。
・手作りをベースにした外食のアッパー業態の調理及びスタッフ指導経験
・食肉加工経験、特に分割前の和牛の食肉加工経験
その他 随時選考を行います
面接時には履歴・職務経歴書が必要となります。
応募方法 WEBで応募
応募後の流れ 随時選考を行います
面接時には履歴・職務経歴書が必要となります。