食の6次産業化で、人と未来を育てる。
作るところから消費するところまで、食に関わる仕事を通じて感謝・感動を届けています。
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食を一貫して手がける、6次産業化企業
私たちは「食」を通じて、関わるすべての人に感謝と感動を届けることを大切にしています。 お客様はもちろん、スタッフ、そのご家族まで含めて、そうした想いが広がる会社でありたいと考えています。
当社は、第1次産業（農業）×第2次産業（加工）×第3次産業（調理・販売）までを自社で手がける「食の6次産業化」を強く推進しています。
栽培・加工・調理・販売まで、作るところから消費するところまで一貫して関わり、食の安心・安全を支えられる体制が特長です。
自社で育てたネギやシイタケを飲食事業「きがる家」のラーメンに使用したり、調味料を制作するなど、栽培から加工、提供までを自社で行う6次産業化を進めています。 -
自らの力での成長を応援
豊田市を中心に３店舗の飲食店を経営。私たちの理念は「食」を通じ「感謝・感動」を関わるすべての方々へ提供することと、自立型人材育成です。
ただ機械的に教えるのではなく、スタッフ自らの力で成長し 夢を叶えられるようにするための支援を行い、 食を通じて本当にスタッフの将来のためになる人材育成を行うことを会社の理念に掲げています。
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食をつくり、支え、広げていく。
また、食と切り離せない「衛生」にも力を入れ、店舗やキッチンの衛生管理、グリーストラップの衛生対応など、食＋衛生を一体で支える事業も展開。
さらに、飲食業の立ち上げや運営改善に関するコンサルティングも行い、年の経営で培ったノウハウを豊富に提供しています。
今後は、日本の食文化や6次産業化の取り組みを、アジア、ネパールを中心に世界へ広げていきたいと考えています。
特に農業には大きな可能性があると考え、次世代農業やスマート農業にも注目しています。 -
社長メッセージ
会社を立ち上げて10年。仲間とともに食の発展や成長を体感できた、非常に楽しい時間だったと感じています。
これからの10年は、さらに6次産業化を推進し、食の安心・安全を土台にしながら、「つくる楽しさ」「お客様と向き合う楽しさ」「人と関わる楽しさ」を、食を通じてもっと広げていきたいと考えています。
これまで支えてくださった方々、そしてこれから関わってくださるすべての方々を巻き込みながら、感謝と感動の気持ちをしっかりと伝え、会社としても人としても、さらに大きく成長していきたい。これから先の未来を思うと、本当に楽しみな会社だと心から思います。
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