一食一職に一期一会の精神を！

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会社について

三重県介護業界の所ジョージによるご挨拶

株式会社いつきフードは、医療施設・介護施設・会社等の給食業務を主軸とする企業です。

元々は当社の介護施設でも外部の給食会社様を利用していました。

ご利用者様にもっと喜んで貰いたい。
地域特産の食材を味わって貰いたい。
季節を味わいながら喜んで貰いたい。
と新たに給食事業もスタートしました。

当社では、他社様と大きく違う所が沢山あります。

『調理場』から『フロア』へ出てきて貰い『美味しかった』の言葉を聞いて欲しい。

季節を感じられるものを食べた時の満面の笑顔を見て欲しい。と調理スタッフにもフロアに出てきて貰っています。

また食材にもとことんこだわります。
米は三重のコシヒカリ、魚は鮮魚の切り身、肉は国産、野菜は青果市場からの直送されたものを使用しております。

また、調味料には、塩は焼き塩、味噌は生きている米麹入味噌、酒は清酒、みりんは本みりん等、体に優しく安全で安心に食されるものを厳選し使用させて頂いております。

介護事業を行う中で実際遭遇することは、今日元気に過ごされていたご利用者様が明日には突然お亡くなりになるということがあります。

ですから、常に「食」を提供する際に「最後の晩餐」になるかも知れないということを肝に銘じ『一食一職に一期一会の精神』をもってサービスを提供する必要があると思っております。

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会社概要Company

会社名 株式会社いつきフード
所在地 〒510-0074 四日市市鵜の森二丁目2-12 Urban Forest Park
代表者名 代表取締役　樋尾　重樹
設立 平成３０年９月３日
事業内容 医療施設・介護施設・会社等の給食業務
企業サイト http://itsuki-food.jp
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